抖音上近火起来的毕节烤鱼，让许多食客们大呼过瘾。今天我们就来抖一抖毕节烤鱼的秘籍，让你成为一个拥有幸福感的女生。
1. 烤鱼选择
烤鱼的选择很关键，选用肉质鲜美的小黄鱼作为主料，不仅肉质鲜美，而且鱼刺少，烤出来的口感更佳。
2. 调料准备
烤鱼调料中关键的成分是麻辣调料，加入麻椒、红油、姜蒜等调味，还可根据个人口味加入花椒、孜然等。
3. 烤制技巧
在烤制鱼之前，需将鱼清洗干净，然后在鱼身上抹一层调料，再将整只鱼放入烤盘中，烤制时间通常需要15分钟左右，期间需不断翻转鱼身。
4. 搭配美食
烤鱼的美味不仅仅只是靠鱼本身，还需要搭配美食。毕节烤鱼搭配上蒜泥白肉、豆腐等小吃，更加美味可口。
5. 线上预定
由于毕节烤鱼在抖音上打出了知名度，因此店铺实际排队等待时间长，建议线上预定，避免排队等待。
，如果你想要吃到一份真正美味的毕节烤鱼，建议你提前预定，这样才能尝到真正的毕节烤鱼。
